Лемонграсс свежий 100 гр

Особые свойства лимонное сорго приобрело за счет уникального состава зеленых частей – стебля и листьев. Основная часть (до 80 %) приходится на эфирные вещества. Гераниол и централь – источники необычайно приятного цитрусового запаха с выраженным целебным эффектом. Кроме эфирных масел в состав растения входят витамины группы B и аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, цинк, кальций, фосфор, соли натрия и калия, селен), никотиновая и жирные кислоты, природные антиоксиданты и антисептики. Обладая изысканным ароматом он приносит огромную пользу. Блюда по рецептам, в состав которых входят лемонграсс свежий, подарят заряд энергии на весь день. Лемонграсс, или лимонное сорго, – мощный природный антидепрессант; он также освежает, повышает концентрацию внимания и работоспособность. 

Применение

• Обладая выраженным цитрусовым запахом, лемонграсс свежий дополнит вкус мяса, рыбы, морепродуктов. 
• Листья тонко режут и добавляют к блюдам из риса, овощей, кладут в экзотические салаты. 
• Без лемонграсса невозможно представить себе суп Том Ям – растение входит в состав большинства вариаций этого популярного блюда тайской кухни. 
• Кроме того, он входит в состав классических азиатских десертов из кокосов, орехов и молока.

Вес 100 гр